maandag 23 januari 2012

recept sticky chocolate cake in beker

Foto van internet
Afgelopen  zaterdag had ik eigenlijk niets lekkers gemaakt voor bij de koffie. Maar ja, in het weekend niets lekkers voelt toch wel een beetje kaal...
Gelukkig vond ik dit super snelle en lekkere receptje, ik paste het een klein beetje aan.

Nodig:
- 3 eetlepels bloem
- 3 eetlepels suiker
- 1 1/2 eetlepel cacao
- beetje vanille suiker
- 1 ei
- 3 eetlepels melk
- 1 eetlepel amaretto of wiskey cream (caramelsmaak)
- 3 eetlepels gesmolten roomboter of zonnebloemolie

Doe de droge ingrediënten in een kom en meng het goed. Voeg het ei toe en mix nog eens. Schenk de melk, amaretto en gesmolten boter/ olie erbij en klop het weer goed door.
Giet het in een grote mok en zet de mok in de magnetron, 3 minuten op 1000 watt.
De cake zal boven het randje uitrijzen, maar dat hoort.

Beetje laten afkoelen en dan lekker smullen! Ons leek een klodder room of warme kersen erbij ook erg lekker, maar die hadden we helaas niet in huis... De volgende keer denk ik trouwens dat ik deze hoeveelheid aanhoudt voor 2 senseo mokjes, want hoe lekker het ook is... ik ben vandaag maar niet op de weegschaal gaan staan :-)

22 opmerkingen:

augusta zei

lijkt me erg lekker, en ook zo'n leuk idee,bakken in een mok. Misschien niet zo verstandig hè, om dit morgenochtend uit te proberen, als ik alleen thuis ben?

Danielle zei

Oehhh wat ziet dat er lekker uit. Ik zal het in mijn achterhoofd houden voor als ik weer eens iets wil gaan uitproberen. Bedankt!
groetjes Danielle

Kruimel zei

Ziet er heerlijk uit. Weer een recept om in mijn receptenboekje te schrijven en lekker uit te proberen!

Huize Kip Kakel zei

MMMM, dat klinkt als ontzettend lekker!
Maar ja , ook hier aan de Sonja, dus ....maar in het weekend mag ik iets lekkers.
Ik schrijf het op en wie weet...
fijne dag, groetjes Hannie

Trudy zei

Leuk recept zeg! Maar eens uitproberen!!

Lisette zei

Klinkt lekker!!!!!
Ik ga het eens proberen!

@Let zei

Klinkt echt niet beroerd :)
maar hier ook even pas op de plaats, je kent dat...soms moet je jezelf ernstig toespreken...
Maar uiteraard wel bedankt voor de tip, Tineke!

Groetjes, @Let

ria zei

Ohhh, dat ziet er super uit.Er staat op dit moment een franse appeltaart in de oven.Maar wie weet de volgende keer...!?
Lieve groet Ria

Goud en Zilver zei

Mjammie dat ziet er heerlijk uit, die gaan we onthouden.

Groeten Herma

Lentebloemen zei

Inderdaad héérlijk lijkt mij!
Ik moet alleen niet teveel van dit soort heerlijke dingen eten...
Het is jammergenoeg niet alleen mijn buikje die tijdens deze zwangerschap groeit:-(

Carolien zei

Ik had even erg behoefte aan chocola, schoot me jouw blog te binnen...en heb het geprobeerd...wat wonderlijk!
En lekker! Heb er schijfjes banaan bijgedaan. Maar inderdaad, hoe heerlijk het ook is, zoiets moet je niet te vaak doen! ;)

http://truutske.blogspot.com zei

Whow....dat ziet er overheerlijk uit.
Maar ja...die weegschaal ...hoewel weekend...moet kunnen.
Fijne dag, Trudie.

AweSomeLiving By Rosita de Jongh zei

mmmmmm lijkt dat me lekker en zeer makelijk dus dat ga ik in het weekend uitproberen met de kids ...bedankt voor de tip ziet er heel lekker uit en natuurlijk die room komt erbij mij ook op hoor ....fijne week lieve groet rosita

theeleuten zei

mmmm lekker, maar nu even niet(ik ben aan de lijn)

Ik ga het onthouden!
Groetjes Evelien

Eefies day zei

O, wat een heerlijke verwennerij zeg, die ga ik onthouden, even niet op de kilootjes letten:))
Soms moet je gewoon even smullen.

Lieve groetjes,
♥Eefie

Stina zei

dat ziet er goed uit,jammie...

gr Stina

Miranda zei

Bakken in een kopje, weer eens wat anders ;) Het ziet er heerlijk uit!

Fijne avond. Lieve groet, Miranda

Gerd@ zei

Nou die ga ik zeker een keer proberen hoor ... als ik een hele cake bak gaat die op en dit is net een mooi
portie dus eigenlijk wel weer beter voor de lijn ....

Groetsssss Gerd@

Het gehaakte sprookjesland. zei

Leuk dat je een reactie hebt achtergelaten op mijn blog (een kastje per dag). Wat fijn dat er bij jullie nu meer structuur in komt. Daar ben ik nog een beetje naar op zoek.

Wat een leuk blog heb je. Ik ga die sticky chocoladecake in a cup zeker proberen met mijn kinderen. het ziet er zo gezellig uit!

Groetjes en succes met alle huishoudelijkheden,

Nelleke (kastje-per-dag)

Hieperdepiep...een feestje! zei

Fijn weer even bijgelezen hier bij jou, gezellig!!
Bedankt voor je lieve reactie nog, hoor!
Groetjes, Corine

Jedidja zei

Ooooh, ik heb eigenlijk alle ingredienten wel in huis, lees ik. Wie houdt me tegen om zoiets lekkers te maken?

Carolien zei

he meis...
Ben je zo heel erg druk?
Of is er iets naars? Nee toch hoop
ik? Maar ik mis je berichtjes!
Groetjes Carolien